狐域咨询一直专注为企业提供鹤壁标书制作、鹤壁标书代写、鹤壁标书咨询、鹤壁指导投标、鹤壁电子标书上传等服务,致力于为客户提供高质量的投标服务,为各大企业解决“怎么做标书”、“标书怎么做能中标”、“加急标书怎么做”、“做标书都需要准备什么资料”等等一系列疑问.
灶面采用 1.5mm 厚 304#2B 磨砂优质不锈钢板, 灶围、后背板及其他辅助板采用 1.0mm 厚 304#2B 优 质不锈钢腹膜磨砂板,内衬采用 3mm 厚 Q235 冷轧钢 板
燃烧器 (炉头) 采用港式合金节能燃气炉头 (或
获国家专利有自主知识产权经实践证明性能可靠的产品),炉包、炉头等全部为冲压产品。
燃气系统
阀门配置部门检测通过的气掣以及安全制, 每个炉 腔要配备安全卸压装置。 支气管为 GB1528 D 6.5mm 拉 制铜管;
炉架采用 50*50 国标碳素角钢,炉面垫 板及锅桶采用 2mm 厚优质冷轧钢板。
灶面采用 1.5mm 厚 304#2B 磨砂优质不锈钢板,灶围、后背板及其他辅助板采用 1.0mm 厚 304#2B 优 质不锈钢腹膜磨砂板,内衬采用 3mm 厚 Q235 冷轧钢 板
燃烧器 (炉头) 采用港式合金节能燃气炉头 (或获国家专利有自主知识产权经实践证明性能可靠的产 品),炉包、炉头等全部为冲压产品。
燃气系统 阀门配置部门检测通过的气掣以及安全制, 每个炉腔要配备安全卸压装置。 支气管为 GB1528 D 6.5mm 拉 制铜管;
炉架采用 50*50 国标碳素角钢,炉面垫 板及锅桶采用 2mm 厚优质冷轧钢板。
窗口:采用大理石、钢化玻璃、灯箱设计,做到整齐划一,换经 营品种,不破换整体风格
餐桌椅:更换新的实木餐桌椅,即方便打扫卫生,又方便变更台 型,为多人聚餐实现大厅拼桌和更换圆桌提供方便, 同时提升就餐的 舒适度。
操作间改造
经过改造, 实现操作间与档口的直接连接, 方便操作同时避免成 品搬运过程中二次污染。 增加二次更衣间, 要求操作人员每日规范着 装,进入厨房及着厨师装、厨师帽。增加消毒间,专门进行餐盘、汤 碗的清洗和消毒,学生用餐盘及汤碗采用高温蒸汽封闭消毒。
操作间墙面铺贴墙砖上顶, 地面铺贴厨房透水防滑砖。 操作 间地面留明沟加防鼠沟盖板排水,方便清洗地面及避免积水。
每个档口都布置排烟设备,其中靠近学校预留档口处 (无窗户直 接对外) 采用集中整体抽烟设备和鲜风系统,烟道出口预留在消毒间 方向, 后在室外集中排向下水道。 有窗户的档口采用单独控制的抽风系统,排到窗边烟道。
学校食堂作为人口密集的公共场所,又是一个火灾隐患的区域, 因此该区域的消防布置必需合理。 本次装修, 要求铺设消防烟感报警 器系统、消防背景音乐系统、应急照明系统(含应急指示灯、牌)。 确保出事不乱,出事能有效组织、有计划疏散。
校园一卡通
预埋收银系统到每个窗口,实现食堂收费刷卡制,避免因收现 金导致的食品污染及减少排队等待时间。
与学校联系,划定施工材料堆放处、施工垃圾堆放处,以及施工人员进 场后的住宿及就餐问题协商。
拆除施工,此项目施工过程中与业主报业主审批,避免拆错、拆漏水、 拆除漏电事宜。关闭供电,开通施工临时用水电实施。
施工材料进场请业主验收材料质量。 施工过程中请业主提出意见及建议。 隐蔽工程、防水工程,邀请业主验收检查。
施工制定计划,按照计划完成各项施工。分楼层、分项目进行。
施工完毕一个区域,进行全面的功能验收及试运行,确保有问题也能按 时开业运转。
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