棣秦咨询,标书代做代写公司是一家专业代做标书公司、专业制作标书公司,代做各类采购类标书、建筑装饰类标书、餐饮食堂类标书、服务类标书、工程预算等。经营方式

我店准备采用线上与线下相结合的经营方式。

线下经营

饮品店为实体店为主，提供舒适的环境，丰富新颖的产品，标准化的管理，还会根据节日气氛更换店面主题，结合各类主题打造的饮品，为店内营造气氛，让消费者有舒适放松的感觉，让消费者不仅是为了喝一杯饮品而来店里的。

营销方案

1、打造文化建设

1.1打造店铺文化

本饮品店将不断迎合校园文化活动推陈出新：

1）更新装潢，调换店内POP、海报等宣传物料。

2）组织专题周以及各种文娱活动。

3）不断丰富产品类别，调整价格，按质论价和按需要论价。

4）散发新的宣传品、纪念品。

5）改善服务，不断修改服务项目，提高人员的素质和修养。

6）Zui大限度地保证服务质量。饮品店要利用每年一度的喜庆佳节，如国庆节、中秋节、情人节、圣诞节、教师节等，或重大的社会活动、文艺活动、体育比赛等时机，隆重推出不同凡响的特种饮品，适应于各种活动的服务项目，作为实施新产品策略的良机和妙策。

1.2推广校园饮食文化

高校饮食文化建设是高校校园文化建设的重要组成部分，饮品店将于学院各系部广泛联系，积极开展各类校园活动，促进校园饮食文化建设，同时为学生社团的活动提供一定的资助，同学们与我饮品店的相互理解，将进一步增进了同学们对健康新鲜饮品文化的认识，进一步展示我校完善的后勤服务体系，积极奋进的良好团队形象，使学院的健康饮食文化得到了升华。

其中参与开展饮食文化节活动将作为饮品店校园饮食文化建设的重要载体，饮食文化节开展一系列具有文化内涵的活动，既倡导一种“营养”、“健康”、“卫生”、“科学”的饮食习惯，也为广大学生搭建一个了解饮食健康、促进与后勤沟通交流的平台。举办这样的活动，有利于同学们的身心健康及和谐校园的构建。

2、举办形式多样的促销活动

2.1积分兑换

制作和散发积分卡，对积分累计达一定额度的顾客进行积分兑换相应的礼品。如在饮品店消费任何产品1元，可积1分。积分累计100分，可兑换10元优惠券，在下次使用时可作为现金抵扣。或在饮品店累计消费饮品满20杯的可免费兑换指定饮品1杯。以此类推，积分越多，优惠越多，可进一步提高顾客的忠诚度。

2.2节假日主题促销

利用每年一度的喜庆佳节，如国庆节、中秋节、情人节、圣诞节、教师节等，或重大的社会活动、文艺活动、体育比赛等时机，制定相应的促销方案，方式如降价销售、满就送、第2杯半价等。

2.3免费试吃

根据推广需求，免费提供饮品、甜点及小吃产品的试吃。

2.4纪念品赠送

不定期举办满就送活动，赠送一些学生喜爱，并和店铺形象、学校形象相符的纪念小礼品，如卡通玩偶，特色文具用品等。

线上经营

1、设计美图海报

想要进入店铺消费，推广同时也要设计海报，一个好的设计效果能使消费者大开眼球，而且强烈好奇心能满足消费者需求，赢得热忱，所以海报的设计优良，是直接展现饮品店的精美程度和氛围。

2、拓宽推广渠道

通过加入各种外卖渠道来进行推广，也可以与附近快餐商家实现联合推广策略，还可以入驻app实现线上线下同时操作，不仅能确保资源，增加营业额，还能拓宽饮品品牌渠道。

3、建立微信群

建立一个微信群，把喜欢和饮品的同学都拉进来，给拉朋友进来的领头人可以给一定的奖励，比如说现金抵用卷等一些学生渴望得到的奖品。

2.2服务理念

以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体

以优质服务来满足广大消费群体

以安全舒适的环境来方便广大消费群体

以公益感恩的文化来回报广大消费群体

2.3品牌定位

1、重点主打产品

一般可以设置三到五款，针对大众口味研制，能满足大部分目标消费群体，被消费者“翻牌”的机率比较高，这类产品通常是饮品、咖啡以及果汁。

2、辅助产品

第二重要的饮品产品，在数量上要比重点主打产品多，不是特别大众的那种产品，但是市场占有率和消费者认可率在渐渐上升，而要达到这一点，产品的质量和口碑就不能差。平时，辅助产品就是在饮品店卖主打产品时起到一个从旁协助的作用，顺便增加利润，而一旦主打产品被淘汰了，辅助产品就起到“替补选手”的作用，不让饮品店处于产品断层状态，而且这些产品在平时的经营中已经积累了一定的口碑和人气，还是能保证饮品店利润的稳定性。这类产品通常是茶饮、奶盖、健康饮品。

3、季节性产品

顾名思义，就是季节特有的产品，对于饮品店来说，夏季和冬季比较分明，饮品产品要符合季节特性。换季上新也是很多商家宣传的口号了，很多店铺都能在换季产品刚推出时赚上一笔，饮品店要得到这个效果，就要好好研磨什么样的产品更适合夏季什么样的产品更适合冬天。有时候不一定要全新的产品，只要适合当前市场，就是zuihao的产品。