全国服务热线 19937767345

三门峡各类标书编写-三门峡做标书-狐域标书废标退款

发布:2022-09-16 14:38,更新:2024-05-15 09:30

狐域咨询是一家集编写三门峡标书制作、三门峡代做标书、三门峡项目可行性研究报告,三门峡项目资金申请报告、三门峡商业计划书等于一体的综合服务机构;为单位或个人招投标、项目立项、土地审批、资金申请、等事项服务,是从一家编制符合国际惯例的三门峡可行性研究报告、三门峡商业计划书、三门峡项目申请报告、三门峡项目建议书、三门峡资金申请报告、三门峡投资价值分析报告的公司。

b17eca8065380cd76b7fbd34e444ad3458828182.jpg

食品配送中心和中央厨房如果发现被盗现象 , 要做好

现场的保护 , 并及时报上级进行处理 , 并及时协助相关管 理部门了解情况。

经常对电源线路进行仔细检查 , 发现超负荷用电及电 线老化现象要及时报修 , 并向上级汇报 .

一旦发生火灾 , 应迅速拔打火警电话并简要说明起火 位置 , 部门 , 尽量设法进行灭火 , 并根据火情组织引导员 工进行安全撤离现场。

对于厨房的排烟机及管罩 , 要定期进行清理 , 在清洗 厨房时 , 不要将水喷洒到电开关处 , 防止电器短路引起火 灾 .

制作热油炸食品时 , 注意控制油温 , 防止油锅着火。 制作人员不得离开,如遇离开情况时,必须将火熄灭并 将油锅端离灶口。

保持工作环境的清洁 , 清除工作台上的各种油污。

严禁员工在配送中心及中央厨房所有区域吸烟。

冷藏库 ( 温度 0~ 10℃ ) 1、冷藏库只存放用于烹饪的食品原料、调料及其盛器, 不得存入其他杂物;员工私人物品一律不得存放其内。

区别库存原料、调料等不同物品种类、性质,固定位

置,分类存放,并严格遵守下列保藏时间:

新鲜鱼虾、肉、禽、蔬菜存放不得超过 3 天。

新鲜鸡蛋存放不得超过 1 周。

奶制品、半成品不得超过 2 天。 

大件物品单独存放,小件及零散物品置盘、箱内集中 存放。所有物品必须放在货架上, 并至少离地面 25 厘米, 离墙壁 5 厘米。 

冷藏半成品及剩余食品均须装入保鲜袋或用保鲜膜包 好后,写上日期放入食品盘,再分类放置在货架上;冷 藏库底部和靠近冷却管道的地方以及冷藏库的门口温度 较低,宜存放奶类、肉类、禽类、水产类物品。 

加强对库存物品的计划管理, 坚持“先存放, 先取用” 的原则,交替存货和取用。 

每天对冷藏库进行清洁整理,定期检查原料质量,并 定期对冷藏库进行清理、消毒,预防和杜绝鼠虫侵害, 保持其卫生整洁。

控制有权进入冷藏库的人员数量,计划、集中领 货,减少库门开启次数;由专人每周周二、周五盘点库 存情况,报告办公室。

经常检查,保持冷藏库达到规定的温度;如发现 温度偏差,应及时报告配送主管与工程部联系解决。

冷冻库只存放厨房备用食品、原料及其盛器,不得存 放其他杂物;员工私人物品一律不得存入其内。

坚持冻藏食品及原料必须处在冰冻状态才能进人冻库 的原则,避免将已经解冻的食品及原料送入冰库。 

所有冻藏食品及原料必须注明入库日期;区别库存食 品及原料不同种类、性质,固定位置,分类存放,并严 格遵守冻藏期限的规定。 

冻藏大块原料单独存放,小型及零碎原料置盘、箱内 集中存放;所有物品必须放在货架上,并至少离地面  25厘米,离墙壁 5 厘米。 

加强对冻藏品计划管理,坚持“先存放,先取用”的 原则,交替存货和取用。 

定期对冷冻库进行清洁整理,定期检查食品及原料质 量,并定期对冷冻库进行清理、消毒,预防和杜绝鼠害 发生,保持其卫生整洁。 

控制有权进行人冷冻库的人员数量, 计划、 集中领货, 减少库门开启次数;由专人每周定期盘点库存情况,报 告办公室。 

经常检查,保持冷冻库达到规定的温度;如发现温度 偏差,应及时报告配送主管与工程部联系解决,不得自 行修理。

联系方式

  • 地址:郑汴路60号恒泰国际A座2119
  • 邮编:450000
  • 电话:19937767345
  • 经理:杨工
  • 手机:19937767345
  • 微信:19937767345
产品分类