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消防安全责任

学校饮品店场所的消防安全责任人应当明确，并承担以下责任：

1.确保场所消防安全符合国家法律法规和地方规章制度的要求。

2.制定并实施消防安全管理制度和应急预案，确保消防设施、器材的完好有效，及时消除火灾隐患。

3.组织开展消防安全培训和演练，提高员工和顾客的消防安全意识和自救能力。

4.定期进行消防安全检查和评估，及时发现并整改火灾隐患。

5.配合相关部门开展消防安全工作，接受监督和检查。

二、消防安全制度

学校饮品店场所应当建立并执行以下消防安全制度：

1.防火巡查制度：每天营业期间，应当至少每两小时进行一次防火巡查，并做好记录。

2.消防设施管理制度：定期检查消防设施和器材，确保其完好有效。发现损坏或故障时，应当及时维修或更换。

3.用火用电管理制度：严格控制用火和用电，禁止私拉乱接电线，禁止在场所内吸烟或使用明火。

4.员工培训制度：定期对员工进行消防安全培训，确保员工了解消防安全知识和应急处置技能。

5.应急预案制度：制定并实施应急预案，明确应急处置流程和责任人，确保在火灾等紧急情况下能够迅速、有效地应对。

三、消防设施器材

学校饮品店场所应当配备以下消防设施器材：

1.灭火器：在场所内设置足够的灭火器，并定期检查其压力和有效期。

2.消防栓：在场所内设置消防栓，并确保其水源充足、水压稳定。

3.应急照明和疏散指示标志：在场所内设置应急照明和疏散指示标志，确保在火灾等紧急情况下能够引导人员安全疏散。

4.消防报警系统：在场所内设置消防报警系统，及时发现火灾并通知人员采取相应措施。

5.防火分隔设施：在场所内设置防火分隔设施，将不同区域分隔开来，防止火势蔓延。

四、消防安全检查与评估

学校饮品店场所应当定期进行消防安全检查与评估，确保场所的消防安全。检查与评估应当包括以下内容：

1.防火巡查记录：检查防火巡查记录，了解防火巡查是否到位，是否及时发现并整改火灾隐患。

2.消防设施器材检查：对消防设施器材进行检查，确保其完好有效。发现损坏或故障时，应当及时维修或更换。

3.用火用电管理检查：检查用火和用电是否符合规定，禁止私拉乱接电线，禁止在场所内吸烟或使用明火。

4.员工培训效果检查：通过提问、抽查等方式检查员工对消防安全知识和应急处置技能的掌握情况。

5.应急预案演练：定期组织应急预案演练，检验应急处置流程是否顺畅，责任人是否明确，是否能够迅速、有效地应对紧急情况。

6.火灾隐患整改：对检查中发现的火灾隐患进行整改，消除火灾隐患。整改完成后应当进行复查，确保隐患得到消除。

7.定期评估：定期对场所的消防安全状况进行评估，了解场所的消防安全风险和薄弱环节，及时采取措施加以改进。

五、员工培训与演练

学校饮品店场所应当定期对员工进行消防安全培训与演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。培训与演练应当包括以下内容：

1.消防安全知识培训：向员工介绍消防安全基本知识、火灾危险性、预防措施等，使员工了解火灾的基本特点和预防措施。

2.应急处置技能培训：向员工传授应急处置技能，如如何使用灭火器、如何扑灭初起火灾等，使员工能够在紧急情况下迅速采取有效措施。

一、应通过多种形式开展经常性的消防安全宣传与培训。消防安全教育与培训由消防安全管理人负责组织，根据不同季节、节假日的特点，结合各种火灾事故案例，宣传防火、灭火和应急逃生等常识，使员工提高消防安全意识和自防自救能力。

二、各门店应至少每半年组织一次对从业人员的集中消防培训，应对新上岗员工或重点岗位人员进行上岗前的消防培训，未经消防安全教育、培训的职工不得上岗。

三、消防培训应包括下列内容：

1、有关消防法规、消防安全管理制度、保证消防安全的操作规程等；

2、本门店、本岗位的火灾危险性和防火措施；

3、报火警、扑救初起火灾、应急疏散和自救逃生的知识、技能；

4、建筑消防设施、灭火器材的性能、使用方法和操作规程；

5、本场所的安全疏散路线，引导人员疏散的程序和方法等；

6、灭火和应急疏散预案的内容、操作程序。

消防设施、器材管理制度

一、消防设施、器材管理应明确责任部门和责任人，消防设施的检查内容和要求，消防设施定期维护保养的要求。

二、消防设施管理应符合下列要求：

1、消火栓应有明显标识；

2、室内消火栓箱不应上锁，箱内设备应齐全、完好；

3、室外消火栓不应埋压、圈占；距室外消火栓、水泵接合器2.0m范围内不得设置影响其正常使用的障碍物；

4、展品、商品、货柜，广告箱牌，生产设备等的设置不得影响防火门、防火卷帘、室内消火栓、灭火剂喷头、机械排烟口和送风口、自然排烟窗、火灾探测器、手动火灾报警按钮、声光报警装置等消防设施的正常使用；

5、应确保消防设施和消防电源始终处于正常运行状态；需要维修时，应采取相应的措施，维修完成后，应立即恢复到正常运行状态；

6、按照相关标准定期检查、检测消防设施，并做好记录，存档备查；