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更新时间:2025-01-21 09:30:00
价格:¥600/件
品牌名称:棣秦咨询
服务类型:工程标/采购标/服务标
交付方式:电子版或纸质版
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详细介绍

棣秦咨询是一家专业从事投标书制作、标书代写、电子标上传、工程预算、方案设计的咨询公司。公司一直专注为企业提供各类标书制作,目前已有6余年行业招投标、审计、预结算经验,业务范围遍及全国各省市,主要服务于各建设单位、私人老板,为之提供优质的投标服务、预结算服务等。


饮品店防盗

饮品店盗窃的主要目标:一是食品仓库和设备,二是收银柜台内财物。要防止盗窃,就要加强安全保卫措施。

(1)饮品店各作业区的工作人员,下班前要将本作业区里的用具清点、整理,有些较贵重的用具一定要放入橱柜中,上锁保管。

(2)剩余的食品原料,尤其是贵重食品原料在供应结束后,必须妥善放置。需冷藏的进冰箱,无需冷藏的放入小仓库内,仓库、冰箱钥匙归专人保管。

(3)收银柜台内现金每天下班后统一清单交由店长或老板管理,店铺内不得存放现金过夜。

(4)加强内部的相互监督,发现问题,及时汇报,及时处理,切不可隐瞒事故,以防后患。

四、消防安全

造成饮品店火灾的主要原因有:电器失火、加热设备起火以及其它人为因素造成的火灾等。为了避免火灾的发生,需采取以下预防措施:

(1)饮品店各种电气设备的使用和操作必须制定安全操作规程,并严格执行。

(2)饮品店的各种电动设备的安装和使用必须符合防火安全要求,严禁野蛮操作。各种电器绝缘要好,接头要牢,要有严格的保险装置。

(3)设备要保持清洁,要定期擦洗、保养,保证设备正常运转工作。

(4)下班前,要有专人负责关闭能源阀门及开关,负责检查电源是否已全部切断。

(5)消防器材要在固定位置存放。

五、食物中毒事件应急预案

食物中毒是本店需要严格预防和制止发生的严重安全事故,特制订以下预案:

在本店如发现任何人士有中毒情形,无论是误服或故意服毒,除立即报警并向学校有关部门汇报外,还需采取以下措施:

(1)拨打急救中心电话“120”呼救,如医务人员没有及时赶来,中毒者有生命危险,要将中毒者送附近医院抢救,并通知中毒者的单位或亲友。

(2)保护中毒者所在现场,不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如:药物、容器、饮品及食物、呕吐物等)。

(3)安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。

(4)将中毒者之私人物品登记交与警方。

(5)防止闲杂人员围观。

(6)将有关资料(包括警车、救护车到达及离开之时间、警方负责人姓名等资料)登记备案。

(7)发现投毒者或可疑人员,立即滞留,交警方处理。

六、人身安全

在日常工作中,员工要将安全放在首位:

1.安全的工作习性:唯有在别人已教你如何使用设备或器皿之后,方可自行使用,不可坐、立、爬任何设备

2.一般安全规则:所有员工必须在可能的范围内以安全的方式工作,并且维护顾客在店内的安全

3.纸类,衣物应远离灭火器、火种

4. 使用热器皿时,应注意保护双手,拿热器皿时应用干抹布,以免烫伤。

5.在打热饮时,如果过道上有人或货物时,应叫他们让开或搬开货物以免发生意外。

6.严禁将货品或杂物堆放在走到上,(要了解紧急出口的位置,灭火器,消防栓,自救面具的使用方法及位置)。

7.除非以关闭电源,否则不得打开或维修任何设备。

8.在插,拔插座时,应确保双手干爽。

9.按照正确(标准)的程序使用设备,以免造成人身伤害.

10.比如菜刀等,比较锋利的器皿,应放在显眼又安全的地方,切记不要放在水中(尤其是有泡沫的水中)。

11.工作区域的地面要保持干爽(尤其是厨房)以免滑倒,从而造成人身伤害。

12.当顾客或员工发生意外受伤,应立即通知店长。


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