毕节标书制作公司 毕节标书代做公司 毕节标书代写公司 棣秦标书制作公司 棣秦标书代写公司

棣秦咨询公司是一家成立6余年的标书编写单位，主要提供代写投标书、工程预算、工程结算、可行性报告和商业计划书的等服务

1．服务流程

1.1货源保障 

如我公司中标后立即与各相关公司、基地联系，由其安排组织货源，严格执行国家食品生产标准，每一批次质检报告随货同行，送交主管部门备案。

1.2食材来源可追溯管理

合同签订后立即与供应商联系组织货源，严格执行国家食品安全标准。

抓源头控制，安全可追溯为强化源头控制，一是直接与厂家、基地建立了紧密型合作关系；二是实行承诺制、索证制，和供应商签订质量安全承诺书，索要真实、有效、能够负得起法律责任的所有相关证明、证件。在采购环节，严格执行“三不采购”政策，即：

（1）无证、证件不全或物证不符的不采购；

（2）有毒有害的不采购；

（3）按标准生产，严把关键点我公司按照采购方的要求，对我公司合作单位本着做到高标准，严把控，层层把关。

我单位所有调味品均来自合法合规合格的渠道，所有厂家均有齐全的相关手续我单位采购原料时须做到见证采购，我单位已与国内zhiming厂家建议长久合作，每批次采购须查验本次调味品的随货手续（如合格证、产品报告等）做到进库有证，杜绝无手续的调味品进入本单位。采购人员应做到公明公正，程序透明，手续可查，严格把控调味品来源质量，请院方放心。

1.3配送措施

（1）中标后，我公司严格响应采购文件，确保在保质保量的情况下依据合同在规定期限内做好相应的配送服务。依据本项目规模、特征、配送流程，综合食堂情况，同时结合采购文件对项目的要求，我们详尽编制配送项目进度计划，力求客观、全面地表达我们对项目的理解，做到在保证质量、安全的前提下达到配送Zui快Zui合理的效果。

（2）建立协调机构

建立一个quanwei的、反应快捷、效率高的协调机构，由店经理、配送中心经理、采购负责人共同组成，协调定期开会，有议有决，严肃认真，雷厉风行，互创条件，共同对各专业内的工作进行组织协调，为了共同的目标、按时配送。

（3）建立每周例会制度

及时对出现的偏差进行分析探讨，制定措施，减少内部或外部因素对配送项目的影响，举行由项目总经理、配送中心经理、采购负责人参加的项目例会，根据检查落实情况。

（4）加强物资管理，充分保证资源的有效供应

加强物资管理，充分保证所配送食品能够满足需求，减少物资不足的情况发生。根据项目的实际情况，认真计算、分析各岗位的人员需求量，按进度要求计划好各种物资的供应时间，做到人、财、物的有机统一，合理配置，以提高功效，确保配送高质高量完成。

1.4进度计划安排

我司在中标后将立即与采购方管理人员亲自建立一种相互平稳的沟通渠道，以便日后的发现问题时的联络。

（1）确定供货地点、数量规格等。

（2）了解其它原料的需要的。

（3）熟悉所有调味品的摆放地和随送文件。

（4）了解有关的订单与现有财产的清单。

（5）了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。

（6）确保所有订购物品都能在采购人要求时间内到位，并与经理及相关部门商定主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的工作程序。

（7）检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

（8）确定组织结构、人员定编、运作模式。

（9）编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。

（10）建立配送服务规范

为保证配送作业有计划进行，作风端正，遵循职业道德，认真完成每天的配送任务，我公司对食品配送员的规定如下服务规范：

1）配送人员要严格遵守公司规定，按照配送单，保质，保量，按时把货送到指定地点。

2）配送人员在配送装车时一定要对照订货单检查产品的类别，品种及数量是否与订货单数相符，避免错装，漏装产品，出现问题后果自负，并罚款50元。

3）所有产品在装车，卸车和运输过程中一定轻拿轻放，保证安全无损，否则造成的后果自负，并处罚50元。

4）配送人员在工作过程中，要注意形象，语言沟通方式，应把所送客户出现或反应的问题及时反馈回公司领导。

5）配送人员和司机要相互协助，共同完成配送任务。对于客户的退货、换货及当天的配货单，应及时上交物配部主管，如有丢失配货单处罚100元。

6）配送人员把产品送到客户指定地点时应与指定的接货人进行交接，点清数量、品种，到货签收。出现数量差异或因送错客户导致不能配送到位的则由配送员按价赔偿，同时处罚100元。（如指定接货人不能接收的情况下，如有代理接收人代收，应在配送单上注明代收人姓名，无代收人的情况下，电话通知指定接收人，产品送到并告知品种及数量）。

7）配送人员到达配送地址时如遇食堂无人接货时，应电话联系接货人15分钟至20分钟内接货，如超出时间范围再次电话联系。

8）配送员应遵守公司各项规章制度与6S管理，绩效制度等。

9）配送员因个人原因需离职，应提前向行政人事部提出申请。

1.5采购环节

（1）“食材安全大于天”，食材安全是一项关系国计民生的“民心工程”，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，对本项目而言，食材安全是确保食材采购及配送项目开展正常工作的必要条件和前提，控制食材安全是本项目实施的重点难点。

（2）食材质量关系到消费者身体健康。食材生产、流通环节比较多，如不注意加强质量管理，很容易造成食材污染，从而危害消费者身体健康，甚至造成生命危险。做好食材质量管理、采购质量合格的产品，可以预防、减少食物中毒和食源性疾病的发生，有助于保障消费者身体健康。

1）严格落实食材进货查验“票证通”和索证索票制度、重点食材协议准入制度，做到经营的食材供货方资质合法、食材质量许可、检疫检验合格报告等相关证明齐全，并对食材做好重点查验和管理；对批发销售的食材有完整的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。

2）坚持依法、诚信经营。在经营的食材中，不掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品，不非法添加食材添加剂和其它非食材物质、回收食材、发霉变质的食材，不销售过期、变质等不符合安全标准的食材；对保质期处于临界期的食材，按规定做明示，到保质期的食材立即下架退市处理；经营中发现不符合安全标准的食材，立即下架退市，并主动向当地食材药品监督管理部门报告，按照有关规定做出进一步处理。

3）严格筛选供货商。我们公司所有供应商都是经过“供应商评定程序”，严格审核其综合能力（特别是品质保证能力及供应批量和准时性）而确定，符合国家相关法律法规要求，同时公司管理层对供货单位的生产加工场地及其它延生环节不定期进行随机抽查，确保其所的商品符合国家卫生标准及质量标准。

4）我司保证所送其他货物产品三证（营业执照、卫生许可证、产品检验报告）齐全，不采购无合法证照的生产经营者的产品以及无生产名称、生产厂家、地址、生产日期和保质期，包装不完整或超过保质期的预包装食材。

5）我司保证提供全新、符合国家质量检测标准的产品，持有产品合格证书及其它相关资料。除特别说明外，所有产品均为未经拆封的原装zhengpin。

1.6仓储环节

(1）粗加工库

1）分设肉类、海鲜类加工洗涤区或池，并有明显标志。食材原料的加工和存放要在相应位置进行、不得混放和交叉使用；

2）肉类、海鲜专台专用；

3）必须认真检查，不得包装腐坏、变质的食材；

4）肉类清洗后无血、毛、污，海鲜类清洗后无、鳃、内脏；

5）保持清洁卫生，加工完成后及时清洗地面、水池、加工台、切菜机，工具、用具、容器清洗干净，肉机等机械设备用后拆开清洗干净。做到刀不锈、砧板不霉，整齐有序。

6）各类加工区应相对封闭，环境整洁，卫生状况良好，并在醒目位置悬挂操作规程和卫生制度。

7）冷藏车间和各类加工区应定期消毒处理。

(2）冷链库

1）应按设计要求，科学使用、养护冷库，确保产品质量；

2）库内排管要及时扫霜，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具都要有人负责。冷库内严禁多水性作业，货物不准在地坪上摔击，以免砸坏地坪，破坏隔热层，地下自然通风道应保持畅通，不得积水，有霜、不得堵塞。

2．运输计划

我单位有一套科学合理、具体、详细并切合实际的配送方案和经验，以食品安全、配送快捷、服务满意为基本原则的配送流程。公司拥有专业的食品配送中心仓库，及专业的监督管理团队，具体的配送方案配送宗旨是“三按”“三专”，即“按时、按质、按量”，“专人、专车、专线”对各单位食堂食品实行统一配送、统一对食品安全进行严格的把控，保障单位人员的人身安全。

2.1总体方案

“高效快速、机动灵活，诚实守信，zhuoyue服务”是我单位对客户恪守的承诺和经营宗旨，针对食堂定点食品采购项目，我公司将成立项目实施领导小组，由总经理任组长，售后部经理任售后监督调查责任人，配送中心经理任专项配送中心责任人，全面协调各项工作的开展和问题处理，真正做到无论有任何问题2小时内处理完毕的原则，结合本公司日常配送流程，制定如下具体配送实施方案实施计划。

2.2配送地点

采购人指定地点，我方送货上门并按照甲方要求搬运至指定地点摆放整齐。

2.3配送方式

单位采用直配式，以配送中心为起点，每天根据实际的需求情况运送一定数量的调味品，单位并配有专职装卸人员，把物品按照招标人指定的地点堆放整齐，不能以新压陈，并要求接收人按质按量验收。