棣秦标书制作一直专注为企业提供标书制作、标书代写、标书咨询、指导投标、电子标书上传、标书装订封包等服务,致力于为客户提供高质量的投标专项服务,为各大企业解决“如何做标书”、“标书怎么做能中标”、“哪能做加急标书”、“做标书都需要准备什么”等等一系列疑问,标书制作一站式服务,原创精品标书,杜绝标书雷同,标书无竞争力等现象。专业标书制作团队,24小时标书加急制作服务,标书制作标书打印胶装一站式服务。
严格筛选供货商。我们公司所有供应商都是经过“供应商评定程序”,严格审核其综合能力(特别是品质保证能力及供应批量和准时性)而确定,符合国家相关法律法规要求,同时公司管理层对供货单位的生产加工场地及其它延生环节不定期进行随机抽查,确保其所的商品符合国家卫生标准及质量标准。
4.我司保证所送其他货物产品三证(营业执照、卫生许可证、产品检验报告)齐全,不采购无合法证照的生产经营者的产品以及无生产名称、生产厂家、地址、生产日期和保质期,包装不完整或超过保质期的预包装食品。
5.我司保证提供全新、符合国家质量检测标准的产品,持有产品合格证书及其它相关资料。除特别说明外,所有产品均为未经拆封的原装zhengpin。
三、仓储环节保障
(一)粗加工库
1.分设肉类、海鲜类加工洗涤区或池,并有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应位置进行、不得混放和交叉使用。
2.肉类、海鲜专台专用。
3.必须认真检查,不得包装腐坏、变质的食品。
4.肉类清洗后无血、毛污,海鲜类清洗后无、鳃、内脏。
5.保持清洁卫生,加工完成后及时清洗地面、水池、加工台、切菜机,工具、用具、容器清洗干净,肉机等机械设备用后拆开清洗干净。做到刀不锈、砧板不霉,整齐有序。
6.各类加工区应相对封闭,环境整洁,卫生状况良好,并在醒目位置悬挂操作规程和卫生制度。
7.冷藏车间和各类加工区应定期消毒处理。
(二)冷链库
1.应按设计要求,科学使用、养护冷库,确保产品质量。
2.库内排管要及时扫霜,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具都要有人负责。冷库内严禁多水性作业,货物不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层,地下自然通风道应保持畅通,不得积水,有霜、不得堵塞。
8.6.3食品安全管理制度
根据《中华人民共和国食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我司就食品卫生管理工作,制定了相关制度。
一、岗位责任制度
1.负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对采购和配送人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。
2.管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接责任;按时做好清洁卫生工作,确保食品的存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生;负责监督仓库的温湿度在规定的范围内,确保配送食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。
3.购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等;确保所配送的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。
二、卫生管理制度
1.生产场区周围保持清洁,无污染源,25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所,卫生区采取“四定”办法,即:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,责任到人,确保内外环境整洁。