棣秦咨询是一家专业从事投标书制作、标书代写、电子标上传、工程预算、方案设计的咨询公司。公司一直专注为企业提供各类标书制作，目前已有6余年行业招投标、审计、预结算经验，业务范围遍及全国各省市，主要服务于各建设单位、私人老板，为之提供优质的投标服务、预结算服务等。

1、配送方法：

配送质量标准:配送冷冻藏品质量的控制主要采取如下措施：

（1）在与客户签订《配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《配送质量标准书》；

（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的冷冻藏品由分拣人员按《配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格；

（3）我们配送的冷冻藏品经由客户的质量监督员验收。

2、车辆配送服务

我公司免费提供人工服务装卸车。

3、配送时间及地点

按照采购方规定的时间、地点，准时将货物送达。

4、运输安排：

我公司具有冷藏车、保鲜车配送各种蔬菜瓜果保质保鲜，不会使冷冻藏品造成腐烂。

5、我公司承诺全天候保质保量准时送货到指定地点。

6、卸货交付

（1）车辆到达目的地后，及时与采购人验货员取得联系。

（2）入库卸货时，验货员与驾驶员同时监督清点卸货数量；

（3）发生货损、货差，由验货员与我方共同分清责任，同时提交公司；

（4）卸货完毕后，及时提供三联单（我单位盖章、验收单位签字）。

7、配送时间保证措施

为了快速送货，公司成立了的相关部门，实行部门负责制，专人专事，明确职责，保证整个配送的及时性与稳定性。

一、作业时间

为了保障送货时间的及时性，员工上班时间从早上4：00开始，早上早下。通过作业时间前提，保证配送时间在客户要求范围内有一定的弹性。

二、快速响应

需方下达要货订单后，订单经过汇总、分析后交到采购部，由采购部负责采购。

第二天新鲜货品进入库区，质检人员经过检验后直接进入加工区进行分拣，根据客户要求进行分拣包装。分割后的货品进行称重、开票，然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业，无间断作业。

三、送货

针对本项目需求，进行线路调整。做到优先分拣，优先加工，优先开票，优先装车，优先发车，优先配送，保证需方的时间需求。

四、售后处理

当货品配送出去后，发生纠纷，在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货，然后以Zui快的时间给需方进行调货。其它问题，在第一时间内与需方进行沟通，解决问题。

各类食材货源、蔬菜等供应保障措施

食品原料采购来源

我公司为了降低食品原料的采购成本，确保食品，率先实现了公司+合作农场的原材料采购基地，建立了从农场到餐桌的采购供应链。建有物流配送中心，为业内至大的配送点。为确保食品质量和维持价格优势，所有原辅料都由农场和大型品牌厂家、省级经销商集中采购和配送。

合作供应商的管理

我公司的所有原辅料供应商都是业内zhiming企业，双方在建立合作伙伴之前，都通过供应商考察、供应商评估并签定合作战略协议。

原材料检验二道把关保障

我们有自己的检测中心，货品都是通检测、且都有第三方机构的检验检疫证明，所配送到客户的原料都经过质量检验、粗加工、分类包装才装车配送的。且客户在验收我们原材料时，我们出具、提供检验报告和检疫证明，所以经过双重检验把关食品，有保障。

物流运输

我们根据客户公司站点和时间需求，适时对配送线路进行调整，降低车油运输费用；我们有一支训练有素、专业的配送队伍，妥善运输和保管，严格作业流程，防止食品卫生事件的发生，杜绝因运输、保管不当造成的损失和隐患，确保配送的原料、快捷、准时。

价格优势

我们有自己的合作经营企业稳定供应源，有近百家客户支撑着我们物流网络配送，食品原料都是大宗采购进货，经双重检验后出货；所以原料价格占有的优势，质量、货源有保障。

1、我公司将各企事业单位订购的食材原材料在指定的时间送到指定的地点，每天忙碌在食材配送行业人都是昼夜不停的在配送线上工作。

2、公司接到配送订单后，就开始进行配送备货。主副食品保证每日在规定时间内将规定的食品数量送到采购人指定地点，采购人委派专人负责验收，若有临时性需求，本公司保证在1小时内送到。

3、我公司对食品安全健康采取了食品追溯有根源，选用优质健康品牌作为配送品种，推荐具有绿色健康的食品给客户。长期与种植基地签订供应合同，同时不定期到种植基地进行查看，确保食品的安全有保障。

4、我公司除了对食品质量的安全有很高的要求，对配送是时间也有具体的要求。只有服务提升服务能力，能做到客户满意度上升，才能提高企业在行业的zhiming度。

您的菜品质量我们给您把关，您需要的服务我们24小时为您准备。

食材配送在物流行业中Zui关键的是如何保持食材的新鲜。要保证客户拿到手的食材是Zui新鲜主要方法有：

1、建立和完善yiliu的配送产业链，把产业链中各个环节通过有效的整合，使配送效率有效提高。传统的食材配送从种植、养殖场、生产厂物流、一直到客户手中的经过了多个环节，目前我公司做为食材配送公司，通过源头的把控，将地头食材直接送到了客户手中，缩短了流通环节的时间，保持了食材新鲜度。

2、我公司建立零库存档案，既能减少食材的损耗和存储成本，又能在Zui短的时间配送到客户手中保持蔬菜的新鲜。配送的蔬菜通过信息软件来统计过去每日的需求，先预测当日蔬菜的配送量。确定订单后每日配送前统计出当日的蔬菜配送量。争取实现蔬菜配送每日零库存的目标。

低温运输是指在蔬菜，水果，食品，等易化品，易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品起保鲜作用的，防止其变质。在没有冷源的场所，短时间内冰冻保鲜等。

低温运输：

低温物流是从托运人仓库到承运人仓库全程低温保存。

低温运输的运输要求：

①快装快运。②轻装轻卸。③防热防冻。④平稳运输。

中国因丢弃腐烂食品而造成的浪费每年达到700亿元人民币，占食品生产总值的20％之多。一些食品在运输过程当中因无法长期保鲜而被丢弃。这种浪费现象主要是由于缺少“低温运输”体系而造成的。鲜活易腐货物运输中，除了少数部分确因途中照料或车辆不适造成死亡外，其中大多数都是因为发生腐烂所致，发生腐烂的原因，对于动物性食品来说，主要是微生物的作用。对于植物性食品来说，腐烂的原因主要是呼吸作用所致。清楚了鲜活易腐货物腐烂变质的原因，就可以得出低温可以抑制微生物的增长，减缓呼吸作用，达到延长鲜活易腐货物的保存实践的目的。

低温运输过程必须依靠冷冻或冷藏专用车辆或者低温保鲜用品进行，冷冻或冷藏专用车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外，必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏，因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强，如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件，那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。在运输时，应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法。在运输过程中，尽量组织“门到门”的直达运输，提高运输速度，温度要符合规定。为保持冷冻货物的冷藏温度，可紧密堆码，冷冻蔬菜等需要通风散热的货物，必须在货件之间保留一定的空隙，以确保货物的完好。

低温运输要求在中、长途运输及短途配送等运输环节的低温状态。它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中，温度波动是引起货物品质下降的主要原因之一，所以运输工具应具有良好性能，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度，远途运输尤其重要。

低温运输的相关设备：

1.低温保鲜专用箱

比较成熟的保温技术的温度为：

-5—15℃，主要用于低温冷冻食品的运输（主要是面向海鲜等高档食品）；

0-10℃，主要用于生物制品的运输；

2.低温运输冰袋

保冷袋在发达国家，从20世纪70年代开始就在许多领域广泛应用这种以新技术生产的保冷、保鲜产品，由于它无污染的环保特性，到了20世纪90年代已被亚洲地区逐渐接受和推广应用，消费市场日渐成熟。

1）保冷袋的用途

保冷袋是一种采用新技术生产的保冷、保鲜产品。它广泛运用于水产品运输业。

2）保冷袋的优点

保冷袋冷容量高，其冷源释放均匀且缓慢（释冷速度比冰块慢3-5倍），具有保冷时效佳的特点；

保冷袋无水渍污染。由于冰块在释冷时会产生水渍，容易使货物受潮而影响质量，所以保冷袋在航空货运中得到广泛使用；

保冷袋可重复使用，节省成本；

保冷袋是内容物为无毒、无味（但不可食用）的环保产品。用高新技术生物材料配制而成，富有一定弹性。

可以重复使用N次，冷热双用，Zui低可以被冷冻到-190℃，Zui高可以被加热到200℃，可以任意的切割尺寸

3）使用方法

将保冷袋放入冷冻室内充分预冷12小时后，根据需要可作为冷冻介质使用。注意事项：冷冻前需将冰袋放置平整或根据需要确定形状。

1、提升配送效率，提高物流工作质量

分拣好的货物进入的下个环节就是配货运输，建立完善的运输配送监控系统，跟踪并及时发现运输过程中的各种问题。首先，要合理安排车辆按顺序出库，并且固定安排区域路线，错开运输时的堵车，保证生鲜产品能及时运到客户处；

其次，配送企业要实时监控运输人员，防止运输人员不启动全程制冷和温控设备的现象发生，更需保证运输人员在配送中玩忽职守，耽误配送的时效性，导致生鲜产品变质损坏的可能性。例如，使用软件可以按线路智能排车，合理调度司机路上，GPS也能准确定位司机配送位置，保证了运输的时效性。

2、选择合适的包装，降低产品受损率