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棣秦咨询经营范围：投标文件的编制与审核，企业形象设计及营销策划，设计、制作、代理、发布国内各类广告。我公司团队人员具有6年以上的标书制作经验。我公司拥有各招标平台、各行各业投标文件的编制、制作经验，凭借着专业的制作经验和一颗服务到底诚恳的心，随时为各行大小企业投标文件的制作及投标工作提供咨询！    

接受订单环节

（一）公司业务人员收到客户的订单后，首先要详细检查并填写好有关内容：

1.产品的名称及数量；

2.客户的姓名、地址、电话号码；

3.接单日期；

4.接单经手人签名。

（二）确认订单内容准确无误后，统一由商务负责，传订单到财务审核，再由公司总经理审核，审核通过后再传到采购员手中。

（三）采购人员把当天的原始订单整理好，统一交商务保管，编写当日订单的流水号，按时间顺序装订成册。

（四）采购人员当天采购订单所需要的干货、调味品，当日需要送达的干货、调味品，经采购检测合格后，直接装车运送至客户指定地点，其余干货、调味品运至仓库存储，由仓库管理员统一发货。

二、仓库出货环节

1.仓库主管接到客户订单后，首先要检查清除订单的详细内容，如有不明确之处，要及时联系公司商务。

2.仓库主管要准备根据订单的要求，安排各组做好出货工作。

3.填写发货单（送货单）时，要在发货单上注明货品名称及数量，客户名称、地址等，并在备注栏上注明该批货物的订单日期，是否有欠货，发货单一式三份，仓库及公司各存档一份，客户一份。

4.填写补发欠货的发货单时，要在备注栏注明原订单的日期，并注明“补发”的字样。

5.如果新订单和补发的订单同时发货时，要分开填写发货单。

仓库主管要在已确定发货的订单上写明“已发货”字样，有欠货的要写明“欠货”字样，已补发欠货的要在传真订单上取消“欠货”字样。当天已发送的货物的发货单要送回公司存档。

6.因出货所造成的问题，责任由仓库工作人员负责，由此使公司造成损失的，将对当事人进行经济处罚。

三、物流送货环节

1.装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数，装车后再清点一次，检查是否有遗漏。

2.货物装好后，司机要检查车辆的性能状况，如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。

3.发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符，检查准确后方可出发，避免误送。

4.司机在发车前对送货路线要明确，以免走错路线，浪费能源；行车时要遵守交通规则，时刻注意交通安全，留意并熟记送货的路线，以便下次送货时要顺利快速。

5.货物送达目的地后，要由收获签收；送到货运站的，物流人员要明确分清不同客户的货物，并注意货运站的环境安全，确保货物安全；当货运站工作人员填写货运单时，要认真核对发往地点、客户名称、电话号码、货物数量等等，确认无误后方可返回。

6.物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管，Zui后由专人带回公司存档，黏贴在原始订单上面。因送货所造成的问题，责任由物流人员负责，由此使公司造成损失的，将对当事人进行经济处罚。

货源保障措施：

合同签订后立即与供应商联系组织货源，严格执行国家食品安全标准。

一、质量保障措施

（一）选择供应商和核查干货、调味品原料来源地情况

1.选择具有生产或销售相应种类干货、调味品的生产经营许可证和良好的食品安全信誉的供应商。

2.从干货、调味品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件；从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等；从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取并留存采购清单。

3.不定期到实地检查供应商的干货、调味品库房、运输车辆、管理体系等，对于生产单位还要对生产现场进行检查。

（二）严格执行食品采购查验制度

1.干货、调味品及干货、调味品原料采购必须专人负责，并掌握食品安全知识和采购常识。

2.采购干货、调味品及干货、调味品原料应遵循用多少购多少的原则。采购的干货、调味品原料及成品必须色、香、味、形正常。不得采购腐败变质、霉变及其他不符合安全要求、无证干货、调味品商贩或来路不明的干货、调味品。

3.采购人员采购时应向供应商索取发票等购货凭据，向干货、调味品生产单位、批发市场等批量采购干货、调味品的还应索取食品经营许可证。

4.采购的干货、调味品容器、包装材料和干货、调味品用工具、设备、用于清洗干货、调味品和干货、调味品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂必须符合卫生要求。

5.运输干货、调味品的车辆和容器应专用并保持清洁，严禁与其他非干货、调味品混装、混运。运输冷冻干货、调味品应当有必要的保温设备。运输过程应防雨、防尘、防蝇、防晒及其他污染。

6.采购食用物品入库前应进行验收，出入库时应登记，作好记录，建立台帐。

二、采购环节保障

“食品安全大于天”，食品安全是一项关系国计民生的“民心工程”，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，对本项目而言，食品安全是确保干货、调味品采购及配送项目开展正常工作的必要条件和前提，控制干货、调味品安全是本项目实施的重点难点。

干货、调味品质量关系到消费者身体健康。干货、调味品生产、流通环节比较多，如不注意加强质量管理，很容易造成干货、调味品污染，从而危害消费者身体健康，甚至造成生命危险。做好干货、调味品质量管理、采购质量合格的产品，可以预防、减少食物中毒和食源性疾病的发生，有助于保障消费者身体健康。

1.严格落实干货、调味品进货查验“票证通”和索证索票制度、重点干货、调味品协议准入制度，做到经营的干货、调味品供货方资质合法、食品质量许可、检疫检验合格报告等相关证明齐全，并对干货、调味品做好重点查验和管理；对批发销售的干货、调味品有完整的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。

2.坚持依法、诚信经营。在经营的干货、调味品中，不掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品，不非法添加干货、调味品添加剂和其它非干货、调味品物质、回收干货、调味品、发霉变质的干货、调味品，不销售过期、变质等不符合安全标准的干货、调味品；对保质期处于临界期的干货、调味品，按规定做明示，到保质期的干货、调味品立即下架退市处理；经营中发现不符合安全标准的干货、调味品，立即下架退市，并主动向当地食品果蔬品监督管理部门报告，按照有关规定做出进一步处理。

3.严格筛选供货商。我们公司所有供应商都是经过“供应商评定程序”，严格审核其综合能力（特别是品质保证能力及供应批量和准时性）而确定，符合国家相关法律法规要求，同时公司管理层对供货单位的生产加工场地及其它延生环节不定期进行随机抽查，确保其所的商品符合国家卫生标准及质量标准。

4.我司保证所送其他货物产品三证（营业执照、食品经营许可证、产品检验报告）齐全，不采购无合法证照的生产经营者的产品以及无生产名称、生产厂家、地址、生产日期和保质期，包装不完整或超过保质期的预包装干货、调味品。

5.我司保证提供全新、符合国家质量检测标准的产品，持有产品合格证书及其它相关资料。除特别说明外，所有产品均为未经拆封的原装zhengpin。

三、仓储环节保障

（一）粗加工库

1.干货、调味品原料的加工和存放要在相应位置进行、不得混放和交叉使用。

2.必须认真检查，不得包装腐坏、变质的干货、调味品。

3.保持清洁卫生，加工完成后及时清洗地面、水池、加工台、切菜机，工具、用具、容器清洗干净，机械设备用后拆开清洗干净。做到刀不锈、砧板不霉，整齐有序。

4.各类加工区应相对封闭，环境整洁，卫生状况良好，并在醒目位置悬挂操作规程和卫生制度。

5.冷藏车间和各类加工区应定期消毒处理。

（二）冷链库

1.应按设计要求，科学使用、养护冷库，确保产品质量。

2.库内排管要及时扫霜，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具都要有人负责。冷库内严禁多水性作业，货物不准在地坪上摔击，以免砸坏地坪，破坏隔热层，地下自然通风道应保持畅通，不得积水，有霜、不得堵塞。