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棣秦咨询公司是一家成立6余年的标书编写单位,主要提供代写投标书、工程预算、工程结算、可行性报告和商业计划书的等服务
供货流程细则
(一)接受订单环节
公司业务人员收到客户的订单后,首先要详细检查并填写好有关内容:
1.产品的名称及数量
2.客户的姓名、地址、电话号码
3.接单日期
4.接单经手人签名
(1)确认订单内容准确无误后,统一由商务负责,传订单到财务审核,再由公司总经理审核,审核通过后再传到采购员手中。
(2)采购人员把当天的原始订单整理好,统一交商务保管,编写当日订单的流水号,按时间顺序装订成册。
(3)采购人员当天采购订单所需要的食材,当日需要送达的食材,经采购检测合格后,直接装车运送至客户指定地点,其余食材运至仓库存储,由仓库管理员统一发货。
(二)仓库出货环节
1.仓库主管接到客户订单后,首先要检查清除订单的详细内容,如有不明确之处,要及时联系公司商务。
2.仓库主管要准备根据订单的要,安排各组做好出货工作。
3.填写发货单(送货单)时,要在发货单上注明货品名称及数量,客户名称、地址等,并在备注栏上注明该批货物的订单日期,是否有欠货,发货单一式三份,仓库及公司各存档一份,客户一份。
4.填写补发欠货的发货单时,要在备注栏注明原订单的日期,并注明“补发”的字样,如:补发x年x月x日的订单产品。
5.如果新订单和补发的订单同时发货时,要分开填写发货单。
6.仓库主管要在已确定发货的订单上写明“已发货”字样,有欠货的要写明“欠货”字样,已补发欠货的要在传真订单上取消“欠货”字样。当天已发送的货物的发货单要送回公司存档。
7.因出货所造成的问题,责任由仓库工作人员负责,由此使公司造成损失的,将对当事人进行经济处罚。
(三)物流送货环节
1.装货前要由配送人员和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数,装车后再清点一次,检查是否有遗漏。
2.货物装好后,司机要检查车辆的性能状况,如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。
3.发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符,检查准确后方可出发,避免误送。
4.配送人员在发车前对送货路线要明确,以免走错路线,浪费能源;行车时要遵守交通规则,时刻注意交通安全;留意并熟记送货的路线,以便下次送货时要顺利快速。
5.货物送达目的地后,要由收获签收;送到货运站的,物流人员要明确分清不同客户的货物,并注意货运站的环境安全,确保货物安全;当货运站工作人员填写货运单时,要认真核对发往地点、客户名称、电话号码、货物数量等等,确认无误后方可返回。
6.物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管,Zui后由专人带回公司存档,黏贴在原始订单上面。
7.因送货所造成的问题,责任由物流人员负责,由此使公司造成损失的,将对当事人进行经济处罚。
配送计划:
公司采用直配式,以配送中心为起点,每周根据实际的需求情况运送一定数量的食堂食材,公司并配有专职装卸人员,把物品按照招标人指定的地点堆放整齐,不能以新压陈,并要求接收人按质按量验收。
一、货源保障
合同签订后立即与供应商联系组织货源,严格执行国家食品安全标准。
抓源头控制,安全可追溯为强化源头控制,一是直接与厂家、基地建立了紧密型合作关系,且我司有养殖基地、肉鸡养殖基地,实行自产自销;二是实行承诺制、索证制,和供应商签订质量安全承诺书,索要真实、有效、能够负得起法律责任的所有相关证明、证件。在采购环节,严格执行“五不采购”政策,即:
1.无证、证件不全或物证不符的不采购;
2.有毒有害的不采购;
3.染疫或疑似染疫的不采购;
严格检验流程,保证出厂安全:拥有专业化的检验检疫、技术检测队伍,现有专业化的检验检疫人员3名,专业化的技术检测人员5名。从干货、调味品原料接收、包装到冷藏配送等环节,严格按照公司制定的《畜禽接收、加工质量检验操作规程》,在屠宰厂设立宰前检验、头部(咬肌)检验、体表检验、红脏检验、白脏检验、旋毛虫检验、胴体初验、胴体复验等检验岗位,实行全程在线逐头检验检疫,检测项目涵盖瘦肉精、旋毛虫、囊虫、孢子虫等疫病及有害项目,疫病畜禽严格遵循国家无害化处理程序。